| Курица 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Рис Басмати [Riso Scotti] | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Рапсовое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.7 мкг | 900 мкг | 28.7% | 18.6% | 348 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 19.5% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.07 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.836 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.605 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6121 мг | 20 мг | 23.1% | 15% | 434 г |
| Ниацин | 2.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5382 г |
| Кремний, Si | 4.036 мг | 30 мг | 13.5% | 8.7% | 743 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Натрий, Na | 29.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Сера, S | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 5% | 1300 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 6.5% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 38.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 5.313 мкг | 10 мкг | 53.1% | 34.4% | 188 г |
| Литий, Li | 0.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2574 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 4.448 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.1% | 1574 г |
| Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.329 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.1% | 1271 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5082 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.937 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.177 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.7% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.768 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | min 16.8 г | 15.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».