| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) | 0 г |
| Агар пищевой | 0 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 6.8 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 4.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.8 г |
| Сыворотка сладкая | 118.9 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| ❋ Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г | 250 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12% | 496 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.3% | 815 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.65 мкг | 400 мкг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.046 мкг | 3 мкг | 34.9% | 20.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3798 мг | 20 мг | 16.9% | 10% | 592 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.59 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 370.72 мг | 1000 мг | 37.1% | 22% | 270 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Натрий, Na | 375.83 мг | 1300 мг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| Сера, S | 147.47 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 15.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 536.29 мг | 2300 мг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.9% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4320 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.141 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32547 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.4269 мг | 12 мг | 11.9% | 7.1% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.147 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #30, сливочный 11% [5%/сыр мягкий/сыворотка/сливочное/дрожжи/пектин/лактат] ★ 3 составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».