| Лисички | 630 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 17.1% | 615 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 29.9% | 351 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 12.3% | 856 г |
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 15.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 17.1% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.071 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.96 мг | 90 мг | 30% | 31.5% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.928 мкг | 10 мкг | 39.3% | 41.2% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 9.8% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7941 мг | 20 мг | 19% | 19.9% | 527 г |
| Ниацин | 3.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.49 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11737 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5222 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42071 г |
| Сера, S | 41.12 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2432 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 22.2 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1842.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 40.4% | 260 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3445 мг | 2 мг | 17.2% | 18% | 581 г |
| Медь, Cu | 229.94 мкг | 1000 мкг | 23% | 24.1% | 435 г |
| Никель, Ni | 9.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.719 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.3% | 3200 г |
| Стронций, Sr | 26.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8651 г |
| Хром, Cr | 18.14 мкг | 50 мкг | 36.3% | 38.1% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.3427 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.671 г | min 16.8 г | 33.8% | 35.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.38 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».