| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Чеснок | 19 г |
| Шпинат | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13% | 596 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.6 мкг | 900 мкг | 38.7% | 30% | 258 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 26.1% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 32.48 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.321 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 19% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Витамин К, филлохинон | 178.2 мкг | 120 мкг | 148.5% | 115.2% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2037 мг | 20 мг | 6% | 4.7% | 1662 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.36 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 109.72 мг | 1000 мг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Кремний, Si | 19.235 мг | 30 мг | 64.1% | 49.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 7.5% | 1026 г |
| Натрий, Na | 27.83 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4671 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3026 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 7.3% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 54.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.311 мг | 18 мг | 29.5% | 22.9% | 339 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17.8% | 436 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4717 мг | 2 мг | 23.6% | 18.3% | 424 г |
| Медь, Cu | 37.06 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Молибден, Mo | 8.629 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.5% | 811 г |
| Никель, Ni | 3.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.026 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Стронций, Sr | 32.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15649 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.513 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».