Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная котлета с творогом и жульеном МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная котлета с творогом и жульеном МОЁ

Жульен грибной МОЁ 20 г
Котлеты(фарш) куриные с творогом МОЕ 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета с творогом и жульеном МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17% 463 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.948 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10132 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9206 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2172 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.17 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2080 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6707 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 4.4% 1781 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5988 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17038 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3743 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.9% 2000 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3319 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 30% 262 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Медь, Cu 99.65 мкг 1000 мкг 10% 7.9% 1004 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7576 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 5.129 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1072 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 7.15 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33140 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 2% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриная котлета с творогом и жульеном МОЁ составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».