Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Кукуруза, консервы 240 г
Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное 300 г
Крабовые палочки 300 г
Огурец парниковый 150 г
Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.9% 1377 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 6.4% 1266 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 72.87 мг 500 мг 14.6% 11.7% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 45.676 мкг 400 мкг 11.4% 9.2% 876 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.8% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 9% 893 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5913 мг 20 мг 8% 6.4% 1257 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.24 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2331 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3411 г
Кремний, Si 7.252 мг 30 мг 24.2% 19.5% 414 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3828 г
Натрий, Na 124.17 мг 1300 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Сера, S 60.26 мг 1000 мг 6% 4.8% 1659 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.6% 1050 г
Хлор, Cl 45.99 мг 2300 мг 2% 1.6% 5001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2742 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 23.6% 342 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1445 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1806 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3984 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 14.3% 560 г
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20523 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.849 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».