Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт кефирный

Желатин пищевой приправыч 13 г
Бифидок Кефир 1% [Судогодский Молочный Завод] 300 г
Банан 79 г
Эритрит [Fit Parad] 58 г
Дыня 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.2% 3318 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.1% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 7% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5521 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.607 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15343 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 12.4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8913 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2266 мг 20 мг 1.1% 2.3% 8826 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.52 мг 2500 мг 2.9% 6% 3447 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23095 г
Кремний, Si 27.263 мг 30 мг 90.9% 187.4% 110 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4706 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12071 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 28249 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 1.6% 12698 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6316 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 8.7% 2358 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 4.5% 4454 г
Медь, Cu 20.38 мкг 1000 мкг 2% 4.1% 4907 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 17544 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19573 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.0391 мг 12 мг 0.3% 0.6% 30691 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт кефирный составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».