| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 1375 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17.6% | 362 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 16.75 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.884 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2596 мг | 20 мг | 1.3% | 0.8% | 7704 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.48 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14302 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Магний, Mg | 1.45 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 27586 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14396 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6845 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 11.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8451 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 9.46 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10571 г |
| Молибден, Mo | 0.393 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17812 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.036 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78895 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.113 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 10619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 2024-9 рубленые котлеты составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».