Мой здоровый рацион

Рецепт куринный суп с кукурузной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринный суп с кукурузной крупой

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 50 г
Вода 2000 г
Соль столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринный суп с кукурузной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 50.4% 808 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 51.6% 785 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 4.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.202 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 18165 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 5.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.6% 27778 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1101 мг 20 мг 5.6% 22.8% 1802 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.83 мг 2500 мг 3.8% 15.4% 2609 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11481 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 11% 3663 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 14.2% 2818 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12755 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 11% 3738 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 7.3% 5471 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 60.6% 673 г
Литий, Li 8.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 9.3% 4396 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 12.2% 3357 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 11% 3663 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 130952 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 78.25 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5112 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 28% 1453 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность куринный суп с кукурузной крупой составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».