| Свекла (Варка со сливом) | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Чеснок | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.9% | 824 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.6% | 714 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.29 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.138 мг | 15 мг | 20.9% | 18.8% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.423 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4728 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.79 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Кремний, Si | 52.316 мг | 30 мг | 174.4% | 157% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1657 г |
| Натрий, Na | 476.35 мг | 1300 мг | 36.6% | 32.9% | 273 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9551 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 5.7% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 634.42 мг | 2300 мг | 27.6% | 24.8% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 7.8% | 1147 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 21.9% | 412 г |
| Литий, Li | 39.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4522 мг | 2 мг | 22.6% | 20.3% | 442 г |
| Медь, Cu | 149.99 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.5% | 667 г |
| Молибден, Mo | 8.554 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Никель, Ni | 9.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.797 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 6901 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25974 г |
| Хром, Cr | 13.72 мкг | 50 мкг | 27.4% | 24.7% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2608 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.8% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с майонезом ст-1285к 100 составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».