Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки со сгущенкой (тесто на подсол. масле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки со сгущенкой (тесто на подсол. масле)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Подсолнечное масло 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки со сгущенкой (тесто на подсол. масле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.4% 1013 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7.7% 316 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 6.2% 394 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 2% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7104 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.229 мг 15 мг 41.5% 10.1% 241 г
Витамин Н, биотин 2.677 мкг 50 мкг 5.4% 1.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3119 мг 20 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.69 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4410 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8019 г
Кремний, Si 1.378 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2177 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5926 г
Натрий, Na 99.24 мг 1300 мг 7.6% 1.8% 1310 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 1% 2407 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 1.5% 1603 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 31.01 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2550 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 3.9% 629 г
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 2.4% 1003 г
Медь, Cu 43.78 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2284 г
Молибден, Mo 4.978 мкг 70 мкг 7.1% 1.7% 1406 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 4.717 мкг 55 мкг 8.6% 2.1% 1166 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 0.7% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.971 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.45 г от 11.2 до 20.6 г 75.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Орешки со сгущенкой (тесто на подсол. масле) составляет 411 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».