| Куриный окорочок (Тушение) | 1600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Maggi Cупер Приправа весенняя зелень | 7 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Окорочка замариновать в сметане и соусе, добавить приправы. запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.493 мкг | 400 мкг | 0.1% | 81136 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4463 мг | 20 мг | 42.2% | 20.3% | 237 г |
| Ниацин | 4.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2731 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Натрий, Na | 162.62 мг | 1300 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Сера, S | 230.51 мг | 1000 мг | 23.1% | 11.1% | 434 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 8.7% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.266 мг | 18 мг | 12.6% | 6.1% | 794 г |
| Кобальт, Co | 10.66 мкг | 10 мкг | 106.6% | 51.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Медь, Cu | 102.5 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5% | 976 г |
| Молибден, Mo | 17.055 мкг | 70 мкг | 24.4% | 11.7% | 410 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 161765 г | |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 29.85 мкг | 50 мкг | 59.7% | 28.7% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.8273 мг | 12 мг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1952.831 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лизин | 2.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1929.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.179 г | min 16.8 г | 36.8% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.635 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куры запеченое составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».