Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яблоком ст8057к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яблоком ст8057к 100

Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Сахар песок 3.5 г
Маргарин сливочный 5.17 г
Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] 0.9 г
Яблоко 28.4 г
Сахар песок 13.5 г
Ванилин 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Крахмал картофельный 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яблоком ст8057к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.2 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 391 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.7% 623 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 4.5% 514 г
Углеводы 70.7 г 219 г 32.3% 7.5% 310 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.7% 625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 2.9% 799 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 3.2% 723 г
Витамин В4, холин 149.4 мг 500 мг 29.9% 7% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 4.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 23.6 мкг 400 мкг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 2.1% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 4.1% 562 г
Витамин Н, биотин 10.473 мкг 50 мкг 20.9% 4.9% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.0762 мг 20 мг 20.4% 4.7% 491 г
Ниацин 1.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.94 мг 2500 мг 9.8% 2.3% 1021 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1848 г
Кремний, Si 2.192 мг 30 мг 7.3% 1.7% 1369 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 1.9% 1202 г
Натрий, Na 77.42 мг 1300 мг 6% 1.4% 1679 г
Сера, S 120.79 мг 1000 мг 12.1% 2.8% 828 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 4.6% 508 г
Хлор, Cl 88.65 мг 2300 мг 3.9% 0.9% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 711.4 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 56.59 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 3.7% 633 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 1.5% 1540 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 13.6% 171 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.647 мг 2 мг 32.4% 7.5% 309 г
Медь, Cu 164.64 мкг 1000 мкг 16.5% 3.8% 607 г
Молибден, Mo 13.398 мкг 70 мкг 19.1% 4.4% 522 г
Никель, Ni 9.634 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 16.298 мкг 55 мкг 29.6% 6.9% 337 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 10.05 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14826 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 2.2% 1078 г
Цинк, Zn 1.102 мг 12 мг 9.2% 2.1% 1089 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.856 г от 4.7 до 16.8 г 39.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.719 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.682 г от 11.2 до 20.6 г 15% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яблоком ст8057к 100 составляет 430,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».