Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг 284 гр порция: 270 г молока 3,2; какао 1 ч ложка; кукурузный крахмал 4 ч ложки; 5 порций эритрита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг 284 гр порция: 270 г молока 3,2; какао 1 ч ложка; кукурузный крахмал 4 ч ложки; 5 порций эритрита

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 270 г
Какао смесь, порошок 7 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг 284 гр порция: 270 г молока 3,2; какао 1 ч ложка; кукурузный крахмал 4 ч ложки; 5 порций эритрита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.2% 1795 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.998 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10005 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1677 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 4.6% 2418 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.41 мг 2500 мг 6.3% 7% 1588 г
Кальций, Ca 110.29 мг 1000 мг 11% 12.2% 907 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Натрий, Na 62.07 мг 1300 мг 4.8% 5.3% 2094 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3466 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.7% 875 г
Хлор, Cl 95.07 мг 2300 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 8.8% 1271 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13423 г
Медь, Cu 21.34 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4686 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1534 г
Олово, Sn 13.69 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4677 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21918 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.929 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.444 мг ~
Теобромин 7.961 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг 284 гр порция: 270 г молока 3,2; какао 1 ч ложка; кукурузный крахмал 4 ч ложки; 5 порций эритрита составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».