| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 67 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6% | 862 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.3% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 72.2 мг | 500 мг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.717 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9511 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.03 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 89.14 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 1.7% | 3135 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2685 г |
| Натрий, Na | 59.85 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2172 г |
| Сера, S | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 98.93 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.2% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1993 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 16% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 7.313 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.621 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13703 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.9% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.621 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».