Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые вафли с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые вафли с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Банан 30 г
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые вафли с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.7% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.8% 727 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.7% 742 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1002 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В4, холин 83.11 мг 500 мг 16.6% 7% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.708 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.8% 1490 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.083 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин Н, биотин 13.883 мкг 50 мкг 27.8% 11.8% 360 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9442 мг 20 мг 14.7% 6.2% 679 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.21 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Кальций, Ca 134.63 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 743 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 13.6% 312 г
Магний, Mg 65.25 мг 400 мг 16.3% 6.9% 613 г
Натрий, Na 50.79 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2560 г
Сера, S 117.78 мг 1000 мг 11.8% 5% 849 г
Фосфор, P 258.8 мг 800 мг 32.4% 13.7% 309 г
Хлор, Cl 75.29 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 5.3% 794 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.1% 1997 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 19.5% 217 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 1.6327 мг 2 мг 81.6% 34.5% 122 г
Медь, Cu 221.38 мкг 1000 мкг 22.1% 9.3% 452 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3808 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 21.804 мкг 55 мкг 39.6% 16.7% 252 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12203 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 1.9792 мг 12 мг 16.5% 7% 606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.447 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.717 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Белковые вафли с овсянкой составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».