Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури лодочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури лодочка

Творог обезжиренный Вкуснотеево 603 г
Яйцо куриное 300 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 7 г
Мука пшеничная Селяночка 200 г
Сыр лёгкий Вкуснотеево 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури лодочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 13.2% 365 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин В4, холин 73.11 мг 500 мг 14.6% 7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.039 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19617 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.4% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0485 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1907 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.78 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6130 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6242 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Натрий, Na 39.03 мг 1300 мг 3% 1.4% 3331 г
Сера, S 51.26 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 3.4% 1431 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 1% 5062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2573 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 14% 343 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 24.17 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4137 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4005 г
Селен, Se 8.942 мкг 55 мкг 16.3% 7.8% 615 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24969 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.3233 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3712 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хачапури лодочка составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».