Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Лакомка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Лакомка (копия)

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Metro Chef] 500 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 200 г
Сыр Творожный Рикотта [Избенка] 200 г
Сахарная пудра [Сырье и приправы] 50 г
Фисташки, сырые 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Какао-Порошок [Magellan] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Лакомка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11% 322 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4% 876 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4483 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.193 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 56.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 1% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.31 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30534 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
гамма Токоферол 0.394 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4448 г
Витамин РР, НЭ 0.2129 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9394 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.92 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 8954 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13201 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16311 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.4% 10204 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 0.9% 3883 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8145 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1724 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Медь, Cu 29.93 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3341 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20115 г
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3042 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 123077 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.135 мг ~
Кампестерол 0.193 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 3.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Лакомка (копия) составляет 283,6 кКал.

  • Порция = 104 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов