| Бульон рыбный | 2500 г |
| Кабачок | 90 г |
| Перец сладкий желтый | 90 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.7% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.8% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2416 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.8% | 4147 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 11.4% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 27.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 9.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.272 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 9363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 82% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 31% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 4.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.2% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4773 мг | 20 мг | 7.4% | 24.2% | 1354 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 23.5% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9940 г |
| Кремний, Si | 1.234 мг | 30 мг | 4.1% | 13.4% | 2431 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 7.8% | 4219 г |
| Натрий, Na | 336.34 мг | 1300 мг | 25.9% | 84.6% | 387 г |
| Сера, S | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.8% | 3035 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 28.8% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 260.8 мг | 2300 мг | 11.3% | 36.9% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 3.3% | 10286 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 19.3% | 1684 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 12.7% | 2574 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 24.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 0.894 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.2% | 7830 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.284 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.7% | 2408 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 132450 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1417 мг | 12 мг | 1.2% | 3.9% | 8469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность 27.07суп д.ч. с клецками из нута, скумбрии и мойвы составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».