| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 170 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 20.8% | 472 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 6.1% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 20.2% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 4.5% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8608 мг | 20 мг | 24.3% | 23.9% | 411 г |
| Ниацин | 6.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.7 мг | 2500 мг | 9% | 8.8% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Кремний, Si | 4.504 мг | 30 мг | 15% | 14.7% | 666 г |
| Магний, Mg | 53.33 мг | 400 мг | 13.3% | 13.1% | 750 г |
| Натрий, Na | 203.77 мг | 1300 мг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Сера, S | 149.45 мг | 1000 мг | 14.9% | 14.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 13.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 149.79 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.4% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.632 мкг | 10 мкг | 56.3% | 55.4% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1495 г |
| Медь, Cu | 80.33 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.9% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.2% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.288 мкг | 55 мкг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Фтор, F | 69.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Хром, Cr | 13.32 мкг | 50 мкг | 26.6% | 26.2% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.9308 мг | 12 мг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.898 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный (мал) составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».