Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 600 г
Баклажан (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Соус Кисло-Сладкий [Sen Soy] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 10.8% 1159 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 9.5% 1318 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.641 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10986 г
Витамин C, аскорбиновая 21.79 мг 90 мг 24.2% 30.4% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3041 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6577 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.84 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3432 г
Кальций, Ca 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20964 г
Кремний, Si 9.372 мг 30 мг 31.2% 39.1% 320 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.9% 13468 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20450 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1.4% 8889 г
Хлор, Cl 12.55 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.3% 9783 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 9.3% 1361 г
Литий, Li 28.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2208 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 4.9% 2540 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».