| Огурец грунтовый | 117 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 148 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Перец сладкий красный | 73 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 24.4% | 710 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 26.1% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2.4% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 12.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.51 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.76 мг | 90 мг | 62% | 107.3% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 26.3% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.63 мг | 20 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.1% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6068 г |
| Кремний, Si | 20.297 мг | 30 мг | 67.7% | 117.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 6.9% | 2506 г |
| Натрий, Na | 34.09 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.5% | 3813 г |
| Сера, S | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10482 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 7.4% | 2305 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 67.1% | 258 г |
| Литий, Li | 29.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1377 г |
| Медь, Cu | 99.3 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.6% | 1483 г |
| Никель, Ni | 7.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18212 г |
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25063 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.6% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2305 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5206 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.501 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат очередной составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».