Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из горбуши

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Рис краснодарский 50 г
Горбуша натуральная. Консервы (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.1% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.8% 6083 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.4% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 3.6% 9890 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 3.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 8.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 23351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 5.1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 37.9% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 4% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 18.4% 1947 г
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 14.8% 2457 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 7.2% 5120 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 6.9% 5161 г
Натрий, Na 140.82 мг 1300 мг 10.8% 39% 923 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 9.4% 3879 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 10.5% 3404 г
Хлор, Cl 199.7 мг 2300 мг 8.7% 31.4% 1152 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 23.77 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 6.1% 5882 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 33.6% 1076 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 8.7% 4202 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 9.7% 3690 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 13.4% 2710 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Фтор, F 117.28 мкг 4000 мкг 2.9% 10.5% 3411 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 45.5% 796 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный суп из горбуши составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».