| Мак, семя | 250 г |
| Яйцо куриное | 490 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Лимон | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Какао смесь, порошок, приготовленный на воде | 50 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 800 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.2% | 1226 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 74.98 мг | 500 мг | 15% | 5.8% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.625 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.463 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.8% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2673 мг | 20 мг | 6.3% | 2.4% | 1578 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.55 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 230.11 мг | 1000 мг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Кремний, Si | 5.843 мг | 30 мг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Магний, Mg | 55.83 мг | 400 мг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Натрий, Na | 46.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2811 г |
| Сера, S | 121.14 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 8.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 68.84 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 4% | 963 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 4.387 мкг | 10 мкг | 43.9% | 16.9% | 228 г |
| Литий, Li | 1.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7744 мг | 2 мг | 38.7% | 14.9% | 258 г |
| Медь, Cu | 247.02 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.6% | 1462 г |
| Никель, Ni | 8.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.569 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6% | 642 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15486 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3105 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.4% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.493 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | min 16.8 г | 22.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.044 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.961 мг | ~ |
Энергетическая ценность Львовский торт составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».