| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 1000 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 72 г |
| Вода | 250 г |
1 стакан муки = 3 ст ложки с горкой большой, 3 ст ложки сахара = 6 мпакетиков по 5 гр, 4 ст ложки масла = 18 гр в 1 ст ложке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 19.59 мг | 500 мг | 3.9% | 2.6% | 2552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.575 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.659 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3014 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2957 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6764 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.52 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 21701 г |
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Магний, Mg | 1.16 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Натрий, Na | 74.73 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1740 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 1.3% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 111.07 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 7.35 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7839 г |
| Селен, Se | 2.371 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.8% | 2320 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21966 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0922 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 13015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 1 шт вес 60-63 гр составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».