Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш для полуфабрикатов 600 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Перец белый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.1% 447 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.4% 541 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 5.5% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 7% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 10.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 9.585 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4173 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 13.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4747 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Менахинон-4 (МК4) 2.984 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.5181 мг 20 мг 27.6% 12.5% 362 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 5.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.87 мг 2500 мг 9.9% 4.5% 1013 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2325 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 18.8% 240 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 3.8% 1171 г
Натрий, Na 44.16 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2944 г
Сера, S 166.46 мг 1000 мг 16.6% 7.5% 601 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 10.1% 447 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 2.811 мг 18 мг 15.6% 7% 640 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.7016 мг 2 мг 35.1% 15.8% 285 г
Медь, Cu 182.22 мкг 1000 мкг 18.2% 8.2% 549 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16471 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.296 мкг 55 мкг 29.6% 13.4% 338 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 2.2103 мг 12 мг 18.4% 8.3% 543 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.94 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.854 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.875 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.309 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.468 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.468 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.468 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок