| Пекинская капуста | 114 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 52 г |
| Крабовые палочки | 34 г |
| Кукуруза (консервы) | 65 г |
Легкий овощной салатик отлично подходит для ужина или овощного гарнира к мясным блюдам.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.3% | 1310 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2665 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.6% | 1528 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 57.09 мг | 500 мг | 11.4% | 18.5% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 14% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.693 мкг | 400 мкг | 11.2% | 18.2% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 23.1% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.1% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.004 мкг | 50 мкг | 8% | 13% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 25% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3028 мг | 20 мг | 6.5% | 10.6% | 1535 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.6% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 54.33 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.8% | 1841 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 4.5% | 3584 г |
| Натрий, Na | 128.54 мг | 1300 мг | 9.9% | 16.1% | 1011 г |
| Сера, S | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.1% | 1610 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 12.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 52.09 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.7% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2510 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 32.1% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 38.81 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.9% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 19.6% | 825 г |
| Фтор, F | 70.49 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5675 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 25.5% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.5044 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».