| Скумбрия атлантическая (Варка) | 1000 г |
| Лисички | 20 г |
| Белый гриб, вареный, с солью | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.9% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 6.5% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.617 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 15285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.123 мкг | 3 мкг | 104.1% | 177.6% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 7.7% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 73.7% | 231 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 5.5% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 26.3% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6765 мг | 20 мг | 13.4% | 22.9% | 747 г |
| Ниацин | 1.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.46 мг | 2500 мг | 4% | 6.8% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6435 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 3.9% | 4420 г |
| Натрий, Na | 80.44 мг | 1300 мг | 6.2% | 10.6% | 1616 г |
| Сера, S | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 8.5% | 1983 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 12.1% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 111.28 мг | 2300 мг | 4.8% | 8.2% | 2067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3232 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 4.935 мкг | 10 мкг | 49.4% | 84.3% | 203 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.5% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 2.085 мкг | 70 мкг | 3% | 5.1% | 3357 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.96 мкг | 55 мкг | 19.9% | 34% | 502 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 239.5 мкг | 4000 мкг | 6% | 10.2% | 1670 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 22.5% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.2363 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.659 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.2% | 124.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из скумбрии с лисичками составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».