| Кабачок (Тушение) | 955 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.5% | 12667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.2% | 5091 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.9% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 6.2% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 13.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.003 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.6% | 5712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 22.2% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 9.6% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 11.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6765 мг | 20 мг | 3.4% | 10.5% | 2956 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 29.9% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 5094 г |
| Кремний, Si | 30.696 мг | 30 мг | 102.3% | 315.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 7.4% | 4206 г |
| Натрий, Na | 324.83 мг | 1300 мг | 25% | 77.2% | 400 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 61728 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 4.6% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 497.58 мг | 2300 мг | 21.6% | 66.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 7.4% | 4235 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 38% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 18.2% | 1682 г |
| Медь, Cu | 50.24 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.4% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16.7% | 1858 г |
| Никель, Ni | 1.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30556 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24361 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 6.8% | 4521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные под яйцо составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».