| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.3% | 1667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 62.1% | 814 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 67.2% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 17.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 13.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 6.1% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 27.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 35.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.765 мкг | 400 мкг | 2.2% | 11.1% | 4564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.65 мг | 90 мг | 64.1% | 323.7% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 13.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.6% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 48% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.561 мг | 20 мг | 2.8% | 14.1% | 3565 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 39.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.6% | 5821 г |
| Кремний, Si | 30.941 мг | 30 мг | 103.1% | 520.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 18.7% | 2688 г |
| Натрий, Na | 5.18 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 25097 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.5% | 11062 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 20.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 35.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.6% | 6527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 19.7% | 2550 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 157.6% | 321 г |
| Литий, Li | 25.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 40.9% | 1232 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 52.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 3.824 мкг | 70 мкг | 5.5% | 27.8% | 1831 г |
| Никель, Ni | 5.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 24555 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 57.1% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 10.6% | 4812 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Обычный салат составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».