| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 175 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 375 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1050 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 22% | 309 г |
| бета Каротин | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 23.8% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.029 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 21.2% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 5.6% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8971 мг | 20 мг | 9.5% | 6.5% | 1054 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.19 мг | 2500 мг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5577 г |
| Кремний, Si | 5.408 мг | 30 мг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Натрий, Na | 156.56 мг | 1300 мг | 12% | 8.2% | 830 г |
| Сера, S | 107.97 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 7.7% | 882 г |
| Хлор, Cl | 43.77 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2076 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.939 мкг | 10 мкг | 49.4% | 33.7% | 202 г |
| Литий, Li | 7.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2594 мг | 2 мг | 13% | 8.9% | 771 г |
| Медь, Cu | 132.21 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 8.453 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.2% | 828 г |
| Никель, Ni | 6.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.813 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10698 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.5304 мг | 12 мг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».