| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 140 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 34 г |
| Картофель (Варка без слива) | 174 г |
| Бульон куриный постный | 1598 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 45 г |
| Свекла (Варка без слива) | 106 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) | 81 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.9% | 1818 г |
| Вода | 18.9 г | 2273 г | 0.8% | 2.6% | 12026 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 15.9% | 2045 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 17.5% | 1866 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 4.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.131 мкг | 400 мкг | 2% | 6.5% | 4919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 9.7% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.2% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4085 мг | 20 мг | 2% | 6.5% | 4896 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.73 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.6% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8613 г |
| Кремний, Si | 2.207 мг | 30 мг | 7.4% | 24% | 1359 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 9.1% | 3604 г |
| Натрий, Na | 93.47 мг | 1300 мг | 7.2% | 23.4% | 1391 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9242 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 11.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 146.91 мг | 2300 мг | 6.4% | 20.8% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 10.4% | 3163 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 32.1% | 1012 г |
| Литий, Li | 6.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 22.7% | 1422 г |
| Медь, Cu | 62.08 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 20.1% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 3.044 мкг | 70 мкг | 4.3% | 14% | 2300 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.319 мкг | 55 мкг | 2.4% | 7.8% | 4170 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 15.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 6.5% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.135 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ с кукурузой составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».