| Картофель (Тушение) | 593 г |
| Морковь (Тушение) | 203 г |
| Кабачок (Тушение) | 242 г |
| Свекла (Тушение) | 253 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 193 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 186 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 185 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 252 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 51 г |
| Укроп (Тушение) | 37 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.6% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 54.8% | 484 г |
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 59% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.21 мг | 500 мг | 2.4% | 6.3% | 4095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 12.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 20.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.509 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 36.2% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 3.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 77.2% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.277 мг | 20 мг | 6.4% | 16.9% | 1566 г |
| Ниацин | 1.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.65 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.9% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4552 г |
| Кремний, Si | 24.728 мг | 30 мг | 82.4% | 218% | 121 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 13.5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 14.55 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 8935 г |
| Сера, S | 30.92 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.2% | 3234 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 13.5% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 9% | 2903 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.871 мкг | 10 мкг | 28.7% | 75.9% | 348 г |
| Литий, Li | 27.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 20.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 75.94 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.1% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 6.802 мкг | 70 мкг | 9.7% | 25.7% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.679 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.2% | 3276 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.2% | 6325 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 38.6% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 7.9% | 3362 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 17.07.2024 составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».