| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Енисейский Бройлер] | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 27.54 мг | 500 мг | 5.5% | 4.8% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.839 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 22.8% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5489 мг | 20 мг | 12.7% | 11.2% | 785 г |
| Ниацин | 3.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6028 г |
| Кремний, Si | 1.201 мг | 30 мг | 4% | 3.5% | 2498 г |
| Магний, Mg | 32.38 мг | 400 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Натрий, Na | 351.96 мг | 1300 мг | 27.1% | 23.8% | 369 г |
| Сера, S | 85.42 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.5% | 1171 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 7.2% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 543.72 мг | 2300 мг | 23.6% | 20.7% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2695 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 36.1% | 243 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3690 г |
| Медь, Cu | 47.52 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.2% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.651 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7698 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 14.9% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 4.4% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля кебаб составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».