Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 96 г
Помидор (томат), парниковый 261 г
Укроп 10 г
тунец 57 г
Фасоль Красная [Моя Цена] 53 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Мирамар] 62 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.2% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.4% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 14% 912 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 11.2% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.716 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23310 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 16% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 9% 1412 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8927 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2240 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.11 мг 2500 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5721 г
Кремний, Si 2.882 мг 30 мг 9.6% 12.2% 1041 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 1% 11869 г
Натрий, Na 31.35 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4147 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2695 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.3% 1541 г
Хлор, Cl 55.28 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5% 2557 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3341 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 59.3% 214 г
Литий, Li 13.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 6% 2112 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1439 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 8% 1587 г
Никель, Ni 6.284 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 5.608 мкг 55 мкг 10.2% 13% 981 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20566 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 8.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3924 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».