Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая

Перловая крупа, приготовленная 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.5% 961 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.9% 571 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2866 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.6% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.884 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.933 мг 20 мг 9.7% 6% 1035 г
Макроэлементы
Калий, K 88.6 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2822 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8396 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4% 1530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 4.4% 1439 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 7.5% 830 г
Медь, Cu 97.85 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1022 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 9% 688 г
Цинк, Zn 0.7698 мг 12 мг 6.4% 4% 1559 г

Энергетическая ценность Каша перловая составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».