Мой здоровый рацион

Рецепт Навага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага

Соль поваренная пищевая 2 г
Навага дальневосточная (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 28.9% 427 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5389 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 17.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 5.7% 2190 г
Витамин РР, НЭ 3.859 мг 20 мг 19.3% 23.8% 518 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.5 мг 2500 мг 18.3% 22.6% 548 г
Кальций, Ca 186.47 мг 1000 мг 18.6% 22.9% 536 г
Магний, Mg 41.96 мг 400 мг 10.5% 12.9% 953 г
Натрий, Na 503.44 мг 1300 мг 38.7% 47.7% 258 г
Сера, S 179.92 мг 1000 мг 18% 22.2% 556 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 42.3% 292 г
Хлор, Cl 787.85 мг 2300 мг 34.3% 42.3% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Йод, I 84.62 мкг 150 мкг 56.4% 69.5% 177 г
Кобальт, Co 23.487 мкг 10 мкг 234.9% 289.6% 43 г
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 7.4% 1678 г
Медь, Cu 158.93 мкг 1000 мкг 15.9% 19.6% 629 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 10.2% 1208 г
Никель, Ni 8.167 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 816.69 мкг 4000 мкг 20.4% 25.2% 490 г
Хром, Cr 64.17 мкг 50 мкг 128.3% 158.2% 78 г
Цинк, Zn 1.0873 мг 12 мг 9.1% 11.2% 1104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».