| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| майонез вильнюс | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 17.5% | 935 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 20.3% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 17.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.592 мкг | 400 мкг | 9.4% | 15.4% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.66 мг | 90 мг | 77.4% | 126.7% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7538 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 29% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6106 мг | 20 мг | 3.1% | 5.1% | 3275 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.4% | 2577 г |
| Кремний, Si | 6.042 мг | 30 мг | 20.1% | 32.9% | 497 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5355 г |
| Натрий, Na | 7.73 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16818 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 18116 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 5.1% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 16.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4639 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 33.6% | 489 г |
| Литий, Li | 24.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 12.8% | 1279 г |
| Медь, Cu | 62.19 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.1% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.7% | 2412 г |
| Никель, Ni | 4.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10036 г |
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67797 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4815 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с пикинской составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».