Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кукурузы

Вода 1335 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Картофель (Варка без слива) 492 г
Кукуруза, консервы 280 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 165 г
Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 2% 10345 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 5.7% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16077 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.494 мг 20 мг 2.5% 5.1% 4049 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 13% 1555 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Кремний, Si 6.298 мг 30 мг 21% 42.6% 476 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4489 г
Натрий, Na 82.71 мг 1300 мг 6.4% 13% 1572 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6418 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 9.7% 2105 г
Хлор, Cl 70.33 мг 2300 мг 3.1% 6.3% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2% 10345 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 27.4% 740 г
Литий, Li 9.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 7.7% 2603 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 6.3% 3274 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33742 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6388 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6082 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кукурузы составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».