Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Сахар песок 35 г
Творог 9% жирности 502 г
Пшеничная мука, обойная 48 г
Яйцо куриное 46 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.3% 478 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.4% 583 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.8% 1752 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7% 709 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 30.908 мкг 400 мкг 7.7% 3.8% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 13.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 5.7% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8967 мг 20 мг 19.5% 9.6% 513 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Кальций, Ca 135.47 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 738 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3073 г
Сера, S 160.94 мг 1000 мг 16.1% 7.9% 621 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 13% 379 г
Хлор, Cl 132.03 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2091 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 8.9% 556 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1038 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1065 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 5.7% 863 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 26.147 мкг 55 мкг 47.5% 23.4% 210 г
Стронций, Sr 13.31 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13788 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.472 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (324.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов