Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с беконом

Ветчина для Тостов [Скиф] 44 г
Перец сладкий зеленый 48 г
Бекон Венгерский [Fine Life] 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.7% 580 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.7% 491 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 12.6% 494 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.7% 643 г
Витамин В4, холин 143.69 мг 500 мг 28.7% 17.9% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.9% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 25.35 мг 90 мг 28.2% 17.6% 355 г
Витамин D, кальциферол 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 7.8% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 12.092 мкг 50 мкг 24.2% 15.1% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2563 мг 20 мг 11.3% 7% 886 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2245 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2918 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4779 г
Натрий, Na 80.55 мг 1300 мг 6.2% 3.9% 1614 г
Сера, S 106.81 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 936 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 9.2% 680 г
Хлор, Cl 93.38 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1398 г
Кобальт, Co 6.493 мкг 10 мкг 64.9% 40.4% 154 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1502 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1949 г
Селен, Se 17.275 мкг 55 мкг 31.4% 19.6% 318 г
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.7388 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.024 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.716 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.827 г min 16.8 г 16.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйца с беконом составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов