Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний кофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 1 cup (8 fl oz)
Фундук 20 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 16.1% 675 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.1% 2652 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.758 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.258 мг 15 мг 21.7% 23.6% 460 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.603 мкг 50 мкг 19.2% 20.9% 521 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.7 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2967 г
Кремний, Si 7.22 мг 30 мг 24.1% 26.3% 416 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 8.7% 1255 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3623 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 8% 1372 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 19.4% 563 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.6042 мг 2 мг 30.2% 32.9% 331 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 10.1% 1079 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 8.4% 1293 г
Никель, Ni 11.191 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11727 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 85.4 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4684 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 28.3% 385 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3457 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.489 г min 16.8 г 38.6% 42%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.455 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 34.224 мг ~

Энергетическая ценность Утренний кофе составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 277 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».