| Куриная грудка (филе) | 1490 г |
| Кабачок | 349 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 25.6% | 299 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 98.74 мг | 500 мг | 19.7% | 15.1% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 25.1% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.881 мг | 2 мг | 44.1% | 33.8% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.134 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3638 мг | 20 мг | 41.8% | 32% | 239 г |
| Ниацин | 11.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.5 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6969 г |
| Кремний, Si | 7.347 мг | 30 мг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Магний, Mg | 92.63 мг | 400 мг | 23.2% | 17.8% | 432 г |
| Натрий, Na | 68.87 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1888 г |
| Сера, S | 242.67 мг | 1000 мг | 24.3% | 18.6% | 412 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 18.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 87.08 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 10.101 мкг | 10 мкг | 101% | 77.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 3992 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 12.391 мкг | 70 мкг | 17.7% | 13.6% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.182 мкг | 55 мкг | 45.8% | 35.1% | 218 г |
| Фтор, F | 139.32 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2871 г |
| Хром, Cr | 26.53 мкг | 50 мкг | 53.1% | 40.7% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.4673 мг | 12 мг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.116 г | ~ | |||
| Лизин | 2.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.034 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.684 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».