Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые мюсли

Геркулес Традиционный [Русский продукт] 500 г
Яичный белок куриный 100 г
Кедровые Орехи [Тайга-Продукт] 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 100 г
Оливковое масло 50 г
Курага [Красная Цена] 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.3% 835 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 6.6% 421 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6.4% 432 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.3% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.39 мкг 400 мкг 0.1% 102564 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3945 мг 20 мг 2% 0.6% 5070 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.71 мг 2500 мг 9.7% 2.7% 1030 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14085 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.3% 9547 г
Натрий, Na 20.38 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6379 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4778 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6504 г
Хлор, Cl 16.38 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14173 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10526 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9009 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 18373 г
Селен, Se 1.971 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2790 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0572 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.756 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.187 г min 16.8 г 19% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечённые мюсли составляет 362,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».