| Творог0% | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Сахар песок | 3 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 65 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.2% | 714 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4044 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 6.5% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.634 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.3% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.197 мкг | 3 мкг | 39.9% | 26.1% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 4.5% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.8% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6242 мг | 20 мг | 23.1% | 15.1% | 433 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.77 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Кремний, Si | 3.812 мг | 30 мг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Магний, Mg | 39.15 мг | 400 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Натрий, Na | 55.09 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2360 г |
| Сера, S | 218.04 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.3% | 459 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 17.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 117.92 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4% | 1645 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 4.117 мкг | 10 мкг | 41.2% | 27% | 243 г |
| Литий, Li | 1.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1932 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Никель, Ni | 15.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.866 мкг | 55 мкг | 54.3% | 35.5% | 184 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9744 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 13.9% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.5436 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.873 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.042 г | ~ | |||
| Пролин | 1.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курагой Эм составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».