| Рис белый короткозерный, обогащенный, приготовленный | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.5 мкг | 400 мкг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7965 мг | 20 мг | 34% | 18.2% | 294 г |
| Ниацин | 3.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.5 мг | 2500 мг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Натрий, Na | 138.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.7% | 939 г |
| Сера, S | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Медь, Cu | 36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Селен, Se | 3.75 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.6% | 1467 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».