Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из соленых креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из соленых креветок

Креветки в рассоле 109 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 154 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 45 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 35 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из соленых креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.8% 927 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.9% 421 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 6.3% 998 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.1% 2994 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 63.75 мг 500 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 9.8% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.989 мг 15 мг 19.9% 12.5% 502 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.095 мкг 50 мкг 10.2% 6.4% 981 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7583 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.83 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Кремний, Si 13.775 мг 30 мг 45.9% 28.8% 218 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.3% 4981 г
Натрий, Na 198.46 мг 1300 мг 15.3% 9.6% 655 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Хлор, Cl 227.06 мг 2300 мг 9.9% 6.2% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 20.5% 307 г
Литий, Li 6.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1707 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2550 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 7.778 мкг 55 мкг 14.1% 8.8% 707 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21053 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 1.9% 3350 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.978 г от 4.7 до 16.8 г 84.6% 53.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 12.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.387 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из соленых креветок составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 167 гр (266.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».