| Кабачок (Тушение) | 494 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.9% | 1053 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 744.1 мкг | 900 мкг | 82.7% | 234.3% | 121 г |
| бета Каротин | 4.465 мг | 5 мг | 89.3% | 253% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 7.1% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 9.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.94 мкг | 400 мкг | 2% | 5.7% | 5038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 21% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 21.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9866 мг | 20 мг | 4.9% | 13.9% | 2027 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.92 мг | 2500 мг | 11.7% | 33.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.1% | 4055 г |
| Кремний, Si | 36.847 мг | 30 мг | 122.8% | 347.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 15.6% | 1821 г |
| Натрий, Na | 9.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13279 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 44053 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 10.8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 23.54 мг | 2300 мг | 1% | 2.8% | 9771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 9.6% | 2956 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 48.2% | 588 г |
| Литий, Li | 2.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 25.2% | 1126 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 38.8% | 731 г |
| Никель, Ni | 3.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 16828 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 9.1% | 3139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу без м составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».