| Подсолнечное масло | 86 г |
| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 210 г |
| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Картофель | 700 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.8% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 20.8% | 638 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 22.7% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 5.4% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 8.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 16.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.87 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.8 мг | 90 мг | 32% | 42.5% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 12.5% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 34.3% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0573 мг | 20 мг | 10.3% | 13.7% | 972 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3900 г |
| Кремний, Si | 33.574 мг | 30 мг | 111.9% | 148.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 9.4% | 1413 г |
| Натрий, Na | 17.2 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7558 г |
| Сера, S | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 8% | 1675 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 9.7% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 46.79 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 56.3% | 236 г |
| Литий, Li | 17.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1522 г |
| Медь, Cu | 85.95 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.4% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.4% | 765 г |
| Никель, Ni | 7.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.771 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9.2% | 1458 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8846 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 22% | 601 г |
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».