Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Киви 60 г
Нектарин 100 г
Черешня 50 г
Личи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.2% 2671 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2744 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
бета Криптоксантин 25.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.739 мкг 400 мкг 4.2% 4.7% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 41.43 мг 90 мг 46% 51.7% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.2% 5068 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3289 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4072 мг 20 мг 7% 7.9% 1421 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.07 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1496 г
Кальций, Ca 55.54 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1801 г
Кремний, Si 3.109 мг 30 мг 10.4% 11.7% 965 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 4.5% 2511 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7077 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2053 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 10.4% 1077 г
Хлор, Cl 48.3 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.4% 3327 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4399 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 5.5% 2045 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Медь, Cu 91.96 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1087 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1519 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 6.917 мкг 55 мкг 12.6% 14.2% 795 г
Стронций, Sr 22.47 мкг ~
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36866 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5854 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.154 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».